吉祥寺駅近くのドイツパンのお店に行きました。
結び目の形に作られているプレッツェルに
代表されるドイツパンは、見た目も全体的に
無骨で、英米のパンとは対照的。
どっしりとした食べごたえと、素材感のある味。
質実剛健なドイツのお国柄も感じさせて、
なかなかいい感じです。
午後のカルチャーゾーン 西 達彦
吉祥寺駅近くのドイツパンのお店に行きました。
結び目の形に作られているプレッツェルに
代表されるドイツパンは、見た目も全体的に
無骨で、英米のパンとは対照的。
どっしりとした食べごたえと、素材感のある味。
質実剛健なドイツのお国柄も感じさせて、
なかなかいい感じです。
午後のカルチャーゾーン 西 達彦
