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This is むさしのプレミアム(提供:武蔵野市観光機構)
放送は毎週火曜日の午前11時15分からと、土曜日の正午からの15分間(火曜と土曜は同じ内容。隔週で更新されます。)
武蔵野市のお土産認定商品「むさしのプレミアム」について、販売店にインタビューしています。

番組のインタビューはポッドキャストから、いつでもお聴きいただけます。

第1回は、紅梅堂にインタビューしました。(リポーター 池村祐美)
コーヒー大福

今回は、昭和43年創業の老舗和菓子屋さん「紅梅堂」大平紀男さんにインタビューさせて頂きました!
むさしのプレミアムに認定されている商品は4つ。
・コーヒーの風味が美味しい「コーヒー大福」冷凍での販売なので、持ち帰る頃に食べ頃です。
・武蔵野の名産うどをあんに練りこんだ「むさしの饅頭」
・同じくうどをあんに練り込み、パイ生地の皮で包んだ「きんぴら饅頭」
・お芋の自然な美味しさを感じられる「すいーとぽてと」
取材させて頂いた日も、お散歩中の方が立ち寄ったり、地域の皆さんに長く愛されている和菓子屋さんです。

大平さんは、当初パン屋さんを目指していたそう。ところが和菓子屋さん見つけた和菓子の美しさに魅力され方向転換!和菓子の道へ進まれたそうです。
紅梅堂さんはとにかく品数が多く、オリジナリティ溢れる和菓子が楽しいお店です。美味しい和菓子を届けたい、そんな思いで様々な和菓子の開発をしてこられたそうです。

営業時間
8:00~19:00
年中無休
インターネット販売有

場所
武蔵野市吉祥寺北町2-2-12

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