This is むさしのプレミアム 第8回 1月16日 武蔵野地粉うどん

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This is むさしのプレミアム(提供:武蔵野市観光機構)
放送は毎週火曜日の午前11時15分からと、土曜日の正午からの15分間(火曜と土曜は同じ内容。紹介するお店は隔週で更新されます。)
武蔵野市のお土産認定商品「むさしのプレミアム」について、販売店にインタビューしています。
番組のインタビューはポッドキャストから、いつでもお聴きいただけます。
今回は、武蔵野地粉うどんについて、武蔵野商工会議所の稲垣英夫 会頭にお話を伺いました!
(画像:2017年版むさしのプレミアムおみやげ手帳から)
武蔵野地粉うどんは、平成20年に武蔵野商工会議所が中心となり、地元の農家を含む多くの人たちの協力で誕生したうどんです。
武蔵野市内で作られた地元産の小麦を製粉した地粉を配合したうどんで、しっかりコシのあるうどんです。このたびスーパープレミアムに認定されました。
ころくや武蔵境店で乾麺を販売しています。お土産に喜ばれますよ~。
取扱店
ころくや武蔵境店
武蔵野市境南町2-1-35
Nonowa武蔵境EAST
営業時間 10:00-21:00
土日祝20:00まで
電話 0422-38-5222