商店会情報 6月25日 FARMERS BBQ

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商店会情報(提供:武蔵野市商店会連合会
放送は毎週月曜日の午前11時15分から10分間(2018年4月~)。地元で話題のお店や企業の方をお招きしています。

6月25日は、FARMERS BBQ(ファーマーズ バーベキュー)の宮治勇輔 代表取締役にインタビューしました。

【吉祥寺東急百貨店の屋上で農家式のバーベキュー BBQのかなめは食材!】

東急百貨店吉祥寺の屋上『FARMERS BBQ』は、2018年4月にオープンしました。
バーベキューといえば、「お肉や野菜など食材を、焼いて、かぶりつく」ワイルドなイベント感覚で、お味まであまり関心を持ったことはありません。
でも食材にこだわれば、シンプルな調理方法は当然美味しいはず。今回、宮治さんのお話を聞いていたら、ぜひとも食べたくなりました!
宮治さんの食材への愛とこだわり、そして、国内の生産者さんの素晴らしさも伺うことができました。バーベキューに実にいろいろこだわっているのです。ぜひ、インタビューをお聴きくださいませ!これまでは、土日の週末営業でしたが、7月から9月は毎日営業するそうです。夏の屋上ビアガーデン感覚もいいかも… そんなことも考えてワクワクしています。
美味しさと安心をワイワイいただける『FARMERS BBQ』は、ファミリーはもちろん、宴会、夏バテ対策にもおすすめです。

番組パーソナリティー:川崎亜有子

番組の内容はこちらのポッドキャストからお聴きいただけます。(サービスやメニューは、日程が限られている場合がありますので、詳しくはお店・企業までお問い合わせください)

*この番組ではお店・事業をPR頂ける出演者を募集しています。費用は無料。お気軽にむさしのFMまでお問い合わせください。