This is むさしのプレミアム 第27回 10月2日 カフェゼノン

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This is むさしのプレミアム(提供:武蔵野市観光機構)
放送は毎週火曜日の午前11時15分からと、土曜日の正午からの15分間(火曜と土曜は同じ内容。紹介するお店は隔週で更新されます。)
武蔵野市のお土産認定商品「むさしのプレミアム」について、販売店にインタビューしています。

番組のインタビューはポッドキャストから、いつでもお聴きいただけます。

今回は、カフェゼノン「YAMANAKAプリン」をご紹介。(株)じぞう屋 飲食事業部ビル管理事業部 石橋ケンタロウ統括マネージャーにお話を伺いました!
インパクト大なネーミング、その名も「YAMANAKAプリン」カフェゼノンのシェフ、山中さんが考案したことから、その名がついたそう。年齢を問わず人気デザートのプリンですが、「YAMANAKAプリン」は、クレームブリュレのようなイメージ。表面はカラメリゼされたパリパリのカラメルにコーティングされ、中はトロトロ、なめらかなプリン。バニラの香りが口いっぱいに広がります。
出版社を母体とし、漫画をアートとして昇華したカフェゼノン。もちろん、「YAMANAKAプリン」にもそれは反映されていて、テイクアウトのパッケージはとてもキュートに仕上がっています。1個390円。6個買えばオリジナルの箱に入ってくるのですが、これまた細部までこだわり抜いたパッケージはまるで、漫画の表紙です。ぜひ、6個買って箱に入れて持ち帰ってほしい。

今年7月に全面リニューアルしたカフェゼノンは、
ランチタイム、ティータイム、ディナータイムとそれぞれメニューが異なり、その全てに様々なアイディアが溢れています。
姉妹店のソラゼノンにもぜひ!また、11月には、カフェゼノンの隣に新たなお店もオープン予定とのこと。併せてチェックしてください。

営業時間
11:00~24:00
無休(年末年始休業)

武蔵野市吉祥寺南町2-11-3

Tel:0422-29-0711