This is むさしのプレミアム 第41回 4月16日 やさい食堂七福

blog(ブログ)

This is むさしのプレミアム(提供:武蔵野市観光機構)
放送は毎週火曜日の午前11時15分からと、土曜日の正午からの15分間(火曜と土曜は同じ内容。紹介するお店は隔週で更新されます。)
武蔵野市のお土産認定商品「むさしのプレミアム」について、販売店にインタビューしています。

番組のインタビューはポッドキャストから、いつでもお聴きいただけます。
今回は、やさい食堂七福から柴田美季さんにお話を伺いました!

やさい食堂七福は武蔵野福祉作業所が運営する食堂です。

店内はバリアフリーでゆったりとしたスペースが確保されており、落ち着いた雰囲気になっています。
さてそんな、やさい食堂七福のむさしのプレミアム認定商品は、「マルキーズショコラ」

武蔵野福祉作業所の作業者さんが手作りをしているとのこと。ガトーショコラのようなお菓子で、小麦を一切使わないグルテンフリーのスイーツです。たっぷりのメレンゲにミルクチョコとアーモンドプードルを加え焼き上げているそう。口当たりは滑らか、しっとりとしています。上品な甘さもGOOD。1カット310円。
注)10月〜3月の季節限定のお菓子となっています。

営業時間:11:00~16:00(土日・祝日定休)
場所:武蔵野市吉祥北町4-12-20
電話:0422-52-7828