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【受付終了】4/23 THE信州・耳より情報!松川町 VinVie からリスナープレゼント!

プレゼント

フリーペーパー「THE信州」発行 長野デザインセンター提供の『THE信州・耳より情報!』

4/23(金)午前の回は、長野県は松川町にあるワイナリー(醸造所) VinVie 取締役 佐藤篤さんにお電話で伺いました。

長野県の南に位置し、100年以上の果樹栽培の歴史がある果物の町。そんな松川町で、りんごで作られるお酒 シードル を手がけているのが VinVieです。最近では大型スーパーなどでも目にするようになったシードルですが、まだ飲んだことがない という方も多いのでは?その起源は諸説あるようですが、定着しはじめたのは11世紀、フランスのノルマンディやブルゴーニュ地方などで、りんごの栽培の広がりとともに、イギリスやヨーロッパ各地に広まったそうです。日本では1900年代前半頃から作られるようになったそうです。VinVieは2018年に設立されたばかりのワイナリーですが、“生活に根付いたシードル”を手がけていて、自社畑で収穫されたりんごを使ってシードルを生産しています。シードルはワインに比べてアルコールが引くく、ビタミンやミネラル、アミノ酸やポリフェノールが豊富♪さらに、食事やシーンを選ばないカジュアルさが魅力のお酒となっています。

VinVieのスタンダ―ドな「Cider(シードル)」は、7種類のりんごと洋梨の果汁を、ゆっくり低温発酵させたもので、スムースな口当たり、酸と苦みのバランスが良く、ドライな味わいの大人のシードルとなっています。発砲酒なので、よーく冷やしていただくとGOOD!りんごのフルーティーな香りと強い酸味、飲んだ後の豊かな広がりをお楽しみください。すっきりとした味わいなので、こってりとしたお肉料理に合うようですよ♪また、“冬にも美味しいシードル”ということで新たに手掛けたのが「スパイスシードル」。シナモンやカルダモンのやさしいスパイスの香りに包まれたシードルで、冬は温めて飲むのもおススメ。こちらは甘みのあるシードルなので、食事はもちろん、チーズやデザートにも合わせても良さそうです♪オンラインショップの他、東京では 銀座NAGANOなどで購入が可能ですので、是非味わってみてください!

 

そんな、VinVie から今日はリスナーの皆さんへプレゼント!

 

VinVie「Cider(スタンダードな味わいのシードル) と スパイスシードル」をセットにして、3名様にプレゼント!!
※未成年者の応募不可

 

[応募方法]
応募は、下記「応募フォーム」・FAX・ハガキのいずれかで、お名前・ご住所・電話番号・希望プレゼント名・番組への感想などの必要事項を明記の上、

〒180-0004武蔵野市吉祥寺本町1-10-7むさしのFM
「THE信州・耳より情報 松川町 VinVieシードル」プレゼント係

FAXは、 0422-22-9090

までご応募下さい。※応募フォームからのご応募の場合、受付完了のメールが自動配信されます

締め切りは、4月29日(木)到着分。尚、応募多数の場合は抽選となり、
当選はプレゼントの発送をもって代えさせて頂きます。

どしどしご応募ください!

☆☆信州・長野の観光情報は「THE信州」をチェック!!!☆

応募は締め切りました